#shorts
#вкуснейшие #сырники #шпинат⠀
Сырники со шпинатом. Вкуснейший рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
30 г шпината
1 яйцо
400 г кисломолочного сыра
1/2 ч.л. соли
60 г твердого сыра
10 г зелени
60 г муки⠀
Готовим:
Шпинат хорошо пробиваем блендером с яйцом. Добавляем творог, соль, мелко натертый сыр, мелко нарезанную зелень, муку и тщательно перемешиваем.
Формируем шарики ~ по 50 г, обваливаем в муке и формируем.
Сковороду с небольшим количеством масла хорошо разогреваем на среднем огне. Кладем сырники, убавляем огонь и жарим под крышкой с обеих сторон.
Подаем со сметаной и зеленым луком.