Солим икру форели 🐟
Солим икру форели.
🌿Нам потребуется:
Икра форели
Кипяток не крутой, можно просто горячую воду1 л.
Соль 1,5 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
🌿Приготовление:
В кипятке растворяем сахар и соль.
Икру моем, но не извлекаем ее из ястыка.
Отправляем икру в горячую воду и начинаем венчиком взбивать как омлет.
Так делаем до тех пор, пока вся пленка от ястыков не накрутится на венчик.
Оставляем икру на 10-20 минут в зависимости на сколько соленый нужен продукт. И все, к столу! Хранится 2-3 дня.
А вы переходите ко мне по ссылке в телеграмм канал https://t.me/+jh-nifSlvcs2N2Uy там много полезного и интересного 👍 новые рецепты
ждут вас 💐