Mr.UZO - Рецепта за кюфтета
Ето от мен една вкусна рецепта за кюфтета.
Продукти
-----------------------------------------------------
Кайма - 1 кг.
Лук - една голяма глава
Червена чушка - 1 бр.
Яйце - 1 бр.
Сух хляб - 2-3 филии или 4 суп. лъжици галета.
Доматена паста - 2-3 супени лъжици
Сол, черен пипер, червен лют пипер, и чубрица - на вкус.
Пресен магданоз - половин връзка нарязан на ситно.
Кимион -половин чаена лъжичка.
Канела - четвърт чаена лъжичка (само на връхчето).
Начин на приготвяне
------------------------------------------------------
Омесваме добре всички продукти, и оставяме сместа да поеме ароматите на подправките. Най-добре в хладилник за около 45 мин. до час.
Загряваме добре олиото, и пържим до готовност на кюфтетата.
Да Ви е вкусно.
Mr. UZO