Kanalımıza hoş geldiniz.
Anadolu’nun lezzetlerini, kokusunu ve hikâyelerini keşfediyoruz.
Bazen mutfakta, bazen yollarda… Yemek ve yol hikayeleriyle her şey Anadolu Tadında!
FIRINDA
SEBZELİ MÜCVER
(TAM BİR DİYET YEMEĞİ)
4 Adet Kabak
3 Adet Havuç
2 Adet Patates
3 Adet Yumurta
3-4 Diş Sarmısak
4-5 Adet Yeşil Soğan
Çeyrek Demet Maydanoz
Çeyrek Demet Dereotu (isteğe bağlı)
5-6 Dal Yeşil Nane (isteğe bağlı)
1 Çay Kaşığı Pul Biber, Karabiber,
Kimyon, Zerdeçal, Yeteri Kadar Tuz
2 Çorba Kaşığı Tam Buğday Unu
(diyet için yapacaksanız un koymayın)