КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ с грибами.РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОГО ТОРТИКА .
КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ с грибами.РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОГО ТОРТИКА .Летний свежий кабачковый торт с грибами.Начинка для такого торта может разная и мясо ,и сыр ,и помидоры. Готовьте со мной !
Смотри новые рецепты: / user. .
Заходите на наш сайт: http://Kulinarushka.com.ua
ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club83035152
Google +https://plus.google.com/b/10640945313...
Ингредиенты
Кабачки-2 шт.
Шампиньоны -400г
Майонез-200 мл
Мука-2 ст.л.
Крахмал-4 ст.л.
Яйцо-2 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Чеснок-3 зубч.
Соль ,черный перец
Раст. масло для жарки , укроп
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле. Нарезаем грибы и добавляем к луку. Солим и перчим . Доводим грибы до готовности. Кабачки натираем на мелкую терочку. Слегка взбиваем яйца и вливаем к кабачкам. Добавляем муку ,крохмал ,соль и черный перец. Перемешиваем. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем массу . Ложкой разравниваем ,формируя блин большой. Накрываем крышкой и жарим 3-4 минуты ,переворачиваем и жарим еще 3-4 минуты. Выкладываем на бумажное полотенце.Измельчаем чеснок и укроп ,соединяем с майонезом . На блюдо кладем блин ,смазываем его майонезом. Выкладываем грибочки и накрываем следущим блином. И так повторяем пока не закончатся кабачковые блины и шампиньоны. Верх торта смазываем майонезом и украшаем грибами и рубленным укропом.