Ножеманы, объясните мне, зачем?
Зачем точить нож до такого состояния, что бы он резал бумажку с попередподвыпедвертом? Зачем острота для строгания волоса? Ну наточил, а дальше что, в сервант на полку? Заточил я этот нож (советский столовый обычный), бумажку шинкует без особых нажатий и с переподвыпертами. Но, не скажу, что он стал особо лучше в резе продуктов, чем после заточки на примитивной V-образной точилке за 10 движений. Да и после нее по моему продукты режет как то агрессивней. Да и заточить пол минуты. А это точилось почти час на китайской точилке типа Apex на 800 и 1500 камне плюс на доске с пастой. А на природе? Объясните мне, зачем зеркало нужно на РК? По моему микропила от 800 камня лучше кромсает ветки, чем нож после 2000 с доводкой на пасте который идеально шинкует бумажку...