Всем привет и добро пожаловать на мой канал.Сегодня готовила аварский хинкал.многие говорят,что у них не получается.Приготовьте по моему рецепту и у вас обязательно получится.Постаралась подробнее все показать вам на видео.
Тесто:
кефир-700гр
мука-1кг(+/-)
соль-1ч.л
сода-1ч.л(с небольшой горкой)
Варить 3 мин с момента закипания.
Соус:
томатная паста -1ст.л
чеснок-5 зубчиков
бульон-3-4 половника
#аварскийхинкалрецепт #какприготовитьхинкал