Поморская кухня
Осень, пожалуй, самое благоприятное в гастрономическом отношении время года. К этому весьма располагает овощное, грибное, рыбное и ягодное изобилие, которое можно наблюдать в рядах городских рынков. Дмитрий Юрков вооружился рецептами из традиционной северной кухни и отправился на кулинарный фронт.