🐇 КРОЛИК в сметане в мультиварке 🔪 REDMOND 🍴
Необходимые ингредиенты:
кролик – 1 кг;
сметана — 250 г;
горчица – 2 ст. л.;
лук — 1 шт.;
перец, соль – по вкусу.
1. Тушку кролика хорошо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Включить мультиварку на режим «Жарка», растопить сливочное масло и обжарить на нем кусочки кролика с двух сторон до образования румяной корочки.
3. Почистить и полукольцами нарезать лук, пожарить в мультиварке, в которой остался жир после мяса.
4. Сложить в чашу кусочки кролика, а сверху выложить лук. Туда же налить 100 мл воды и готовить на тушении в течение 30 минут.
5. В сметану положить соль, перец, горчицу, все тщательно перемешать и залить мясо. Готовить на программе «Тушение» 40 минут.