Сахарный пирог со сливками!!!!!!
Рецепт сахарного пирога.
Мука 250гр. или 10 столовых ложек с горкой
Молоко 100 мл
Дрожжи 2 ч. л.
Яйца 2 шт.
Щепотку соли
Масло сливочное 100 гр в тесто, 50 гр на посыпку.
Сахара 150 гр
Сливки 200 мл.
_____________________________________
В тёплое молоко добавляем одну ложку сахара и дрожжи. Дать "ожить"
Дальше добавляем яйца и сл. масло по желанию ванилин, добавляем муку.
Тесто получится мягкое и слегка липкое, оставить на 1 час.
Далее, переложить в форму и оставить ещё на 30 мин. Как немного поднимется палец на мочить в масле и сделать углубления.
Посыпать (сахар перетертый с маслом)
Печь при 180С 30 мин (проверять на готовность шпажкой)
Приятного аппетита 🤗