Организация питания детей по СанПиН 2.4.1.3049-13 и ХАССП. Составление планового меню.
Вебинар для заведующих, медсестер, зав.столовой и других сотрудников дошкольных образовательных организаций от Программного центра "Помощь образованию".
Тема: Инструмент для организации сбалансированного питания детей - программа "Детский сад: Питание". Обзор требований СанПиН 2.4.1.3049-13. Ежедневная работа по организации питания детей. Ведение складского учета. Внедрение ХАССП
Дата: 13.10.2016