Очень вкусный салат «Мимоза»
Сегодня расскажем, как приготовить салат «Мимоза». Это классический салат с рыбой легкий в приготовлении, а еще «Мимоза» — красивый салат для новогоднего стола. Записывайте рецепт «Мимозы» и радуйте близких!
Ингредиенты:
Горбуша натуральная — 1 банка
Картофель — 3 шт
Сыр —100 гр.
Куриное яйцо — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Зеленый лук — 1 перо
Луковица — 1 шт.
Майонез
Отвариваем картофель и морковь, варим и остужаем яйца. Отдельно на крупной терке натираем очищенный картофель, морковь и белки, желтки и сыр трем на мелкой терке, лук шинкуем. Горбушу выкладываем в отдельную миску и разминаем вилкой. Сверху смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем белки, затем морковь. Сверху кладем лук, а затем сыр, и смазываем майонезом. Украшаем салат натертым желтком.