Летающий плов или Правильная техника поедания плова
Плов нужно кушать Только руками – это своеобразное уважение к пище.
Пожилые Таджики, почтенного и уважаемого возраста, объясняют традицию поедания плова руками тем, что Настоящий и Правильно приготовленный плов – является живым организмом!
Поэтому, Его нельзя протыкать и есть вилкой.
Так учил мой Дед моего Отца. И так Я буду учить, есть плов, своего Сына!