ПЕЧЕНЬЕ Choco-Pie - BISCUIT Choco-Pie
Простой рецепт всеми любимого печенья Choco-Pie.
A simple recipe for the beloved cookie and Choco-Pie.
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @ВкусныеисториисИнной-рецепты
ON MY CHANNEL THERE ARE MANY MORE DELICIOUS RECIPES. SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @ВкусныеисториисИнной-рецепты
РЕЦЕПТ:
ПЕЧЕНЬЕ:
120 гр охлажденного сливочного масла
100 гр сахарной пудры
2 желтка
ванилин
2 ст.л. ледяной воды или молока
200-230 гр муки (смотря у кого какая мука)
Замесить тесто и положить на 40 минут в морозилку.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут, главное не пересушить)
СУФЛЕ:
2 белка
120 гр сахарной пудры
10 гр желатина
30 мл воды
Беки взбить с сахарной пудрой на водяной бане до устойчивых пиков 7-8- минут.
ГЛАЗУРЬ:
100 гр любого шоколада (у меня был горький)
2 ст.л. растительного масла без запаха
RECIPE:
COOKIES:
120 g chilled butter
100 gr powdered sugar
2 egg yolks
vanilla
2 tbsp ice-cold water or milk
200-230 grams of flour (depending on what flour)
Knead the dough and put on 40 minutes in the freezer.
Bake in a preheated 200 degree oven for 15 minutes, the main thing is not overdry)
SOUFFLE:
2 protein
120 g of powdered sugar
10 gr gelatin
30 ml of water
Becky whipped with powdered sugar on a water bath until stable peaks of 7-8 minutes.
GLAZE:
100g of any chocolate (I was bitter)
2 tbsp vegetable oil without smell
СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ / PUFFS ON KEFIR • СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ / PUFFS ON KEFIR
ПЕЧЕНЬЕ ЛОТОС - LOTUS COOKIES - • ПЕЧЕНЬЕ ЛОТОС - LOTUS COOKIES
ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ - SAVOYARDI COOKIES - • ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ / САВОЯРДИ РЕЦЕПТ / ДОМАШ...
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ORANGE COOKIES - • АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ORANGE COOKIES
МУССОВЫЕ ТОРТЫ - MOSCOVIE CAKES - • МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND...
ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - • ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES
ВЫПЕЧКА - CAKES - • ВЫПЕЧКА - CAKES
ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - • ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAK...
ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - • ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES an...
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - • ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BI...
КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - • КРЕМ для торта, ГАНАШ, ГЛАЗУРЬ и ДЕКОР ДЛЯ...
ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - • ДЕСЕРТЫ - DESSERTS
МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - • МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and...
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTMAS RECIPES - • НОВОГОДНИЕ И ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ - CHRISTM...
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES - • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - EASTER RECIPES
ХЛЕБ И ЗАКВАСКА для хлеба - BREAD AND SOURDOUGH bread - • ХЛЕБ рецепты И ЗАКВАСКА для хлеба - BREA...
САЛАТЫ - SALADS - • САЛАТЫ - SALADS
ЗАКУСКИ - SNACKS - • ЗАКУСКИ - SNACKS
СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES, DRESSINGS and MARINADES - • СОУСЫ, ЗАПРАВКИ и МАРИНАДЫ - The SAUCES,...
ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES - • ВТОРЫЕ БЛЮДА - MAIN DISHES
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, ЙОГУРТ, МАЦОНИ, КЕФИР И ПРОБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ - CHEESE, YOGURT, YOGURT, KEFIR AND PROBIOTIC PRODUCTS - • ДОМАШНИЙ ТВОРОГ, ЙОГУРТ, МАЦОНИ, КЕФИР И П...
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ - LOW-CALORIE RECIPES AND RECIPES FOR HEALTHY EATING - • НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ И РЕЦЕПТЫ ПП - LOW...
ВК - https://vk.com/id412970433
instagram - / vkusnie_istorii_s_innoy