Отбивные из курицы // Идеальный рецепт
👩🍳 Автор рецепта — Мария Золина
Этот способ приготовления куриной грудки не только правильный, но и удачный, потому что мы превращаем скучное куриное филе не только во вкусное и многогранное, но и сохраняем его сочность.
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт (250 г-270 г), разрезанное мясником вдоль на 2 части каждое
Мелкая соль — 6 г (в видео гималайская)
Свежемолотая смесь перцев — 3 г
Подсолнечное рафинированное масло — 80 мл
Пшеничная мука — 32 г
соус по вкусу (в видео манговый бальзамический крем)
Больше рецептов у нас в клубе 👉 senseat.ru/senseatclub
При покупке подписки вы получаете не только доступ к новым рецептам, но и к огромной базе знаний (более 300 рецептов!), чату с поддержкой от кураторов школы, библиотеке статей и вебинаров 📚