Десерт Моти 💗
Моти / Мочи - японский десерт (Mochi Balls) 💜
—————————————————
Нам потребуется:
🍚 мука из клейкого риса 1/2 стакана (у меня обычная рисовая)
🥛 молоко 1/2 стакана
🍙 сахарная пудра 1/3 стакана
🌈 красители пищевые ( у меня ещё с Пасхи остались 😀)
🥔 картофельный крахмал
🥢 пищевая пленка
Для начинки:
🍥 рикотта 1 уп
🍙 сахарная пудра 2ст.л
🍒🥭 любые ягоды или фрукты (у меня манго и замороженная вишня)
———————————————————
Приготовление:
1. Смешиваем муку, 1/2 стакана сахарной пудры и молоко , перемешиваем , добавляя красители , накрываем пищевой пленкой, делаем дырочки и в микроволновку на 1,5 мин
2. Для начинки смешиваем рикотту и сахарную пудру 😋
3. Достаём тесто, перемешиваем и опять в микроволновку ещё на 1,5 мин
4. Достаём тесто, даём чуть остыть и начинаем раскатывать , присыпая крахмалом ( извините , скалки у меня нет 😬)
5. Формируем лепёшечки, выкладываем по центру сыр и ягодки ) и формируем шарики
6. Два не особо идеальных варианта лепки мы показали 😂
У дочки явно лучше вышло ))) спасибо #tiktok ))) убираем в холодильник на 30 мин
7. Наслаждаемся 💜 это очень вкусно 💜
———————————————————
Приятного аппетита 💜
———————————————————
#olalacook#моти#мочи#мотирецепт#мочирецепт#десерт#японскийдесерт#mochi#mochiballs#этовкусно#foodblogger#foodblog#приятногоаппетита 💜