Adana Ceyhan’ın Efsane Börekçisi: Mükremin Dayı
Bu özel belgeselimizde, Adana Ceyhan’ın Kıvrıklı köyünde yaşayan ve günlük hayatını börek satarak kazanan Mükremin Dayı’nın hikâyesine konuk oluyoruz. 65 yaşında olan ve üç çocuğu bulunan Mükremin Dayı, eşiyle birlikte hazırladığı börekleri, Ceyhan’ın sokaklarında, caddelerinde ve parklarında satarak hem geçimini sağlıyor hem de eşsiz türkülerini seslendiriyor. Mükremin Dayı, sadece bir börekçi değil, aynı zamanda Ceyhan’ın neşe kaynağı ve herkes tarafından tanınan bir fenomen.
Bu belgeseli, Kozan’dan Türk Halk Müziği sanatçısı ve müzik öğretmeni Gönül Toprak ile birlikte çektik. Gönül Hanım, İstanbul Teknik Üniversitesi Konservatuvar mezunu ve şan eğitimi almış bir sanatçıdır. Mükremin Dayı ile birlikte türküler söyleyerek bu özel anları paylaştı.