Вологодское "лекарство" от похмелья🎄

Опубликовано: 29 Сентябрь 2024
на канале: Вкуснее не придумаешь

14,725

937

Вологодские серые ЩИ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Вода 2,5-3литра
Свиные ребрышки 600гр.
Крошево 500гр.
Лук репчатый 1шт.
Морковь 1шт.
Картофель 6шт(средних)
Масло растительное 50мл для жарки
Чеснок 1головка
Соль 1ст.ложка

Варим мясо 2часа.
Делаем поджарку.
В кастрюлю добавляем крошево, картофель и поджарку.
Солим, варим ещё 3-4часа (зависит от крошева).
За 5мин. до окончания добавляем чеснок .