Русский борщ 🔥
Русский борщ 😋
—————————————————
Нам потребуется на 5л кастрюлю:
🥩 говядина (я люблю грудинку ) 800г
🥔 средний картофель 3 шт
🥕 средняя морковь 1шт
🥦 капуста белокочанная
🍅 свекла 3шт
🍅 томат 1шт
🧄 чеснок 2зуб
🥬 зелень по вкусу (стебли)
🧂 соль, перец
🍃 лавровый лист 3 шт
🥛 сметана
🍶 подсолн масло
🍅 томатная паста
🫗 уксус
————————————————Приготовление:
1. Варим мясо 2 часа на среднем огне , снимая пенку и подливая воду
2. Нарезаем картофель и капусту, кидаем в кастрюлю, натираем морковь и обжариваем с томатной пастой
3. Свеклу отвариваем , трем и протушиваем с уксусом мин 2, добавляем в суп
5. Зубчики чеснока мелко трем и в суп
6. Добавляем укропчик, лаврушку, выключаем и даём настояться мин 15
7. Ну и само собой едим со сметанкой
8. Наслаждаемся ❤️
#olalacook#борщ#food#soup#reels#relsvideo#русскийборщ#борщрецепт#готовимборщ#обед#dinner#настоящийборщ#красныйборщ#рецепты#простыерецепты