Торт монстр. Видео по декору торта-монстра.
Сегодня покажу вам декор торта, который просто взорвал мой инстаграмм! :)) Сам торт бисквитный, снаружи - крем-чиз с водорастворимым красителем. Я использовала зеленый и желтый, в итоге получился необходимый мне, салатовый цвет.
Глаза сверху сделаны из пряников, а остальной декор - мастика. Мастичный декор я делаю заранее, чтобы он успел подсохнуть. К тому же, я изолирую шоколадной глазурью места, где мастика будет прикасаться к торту, иначе она потечет.
Рецепт крем-чиза для покрытия вы найдет под эти видео • Торт с муссом, рецепт. Классический в...
Рецепт крем-чиза внутри торта • Торт с муссом, рецепт. Классический в...
Приложение для пересчета ингредиентов в торте https://apps.apple.com/ru/app/cake-wi...