Molino Vigevano - "A bocca di forno" con Massimo Del Mestre
Ritorna “A Bocca di Forno”, il format itinerante dedicato alla scoperta dei volti e dei sapori targati Molino Vigevano
Oggi siamo con Massimo Del Mestre di Olio e Farina con la ricetta “Mani di Velluto”
Massimo e suo figlio Michael hanno condiviso con noi la loro passione per la pizza realizzando il perfetto equilibrio di sapori e consistenze. Dalla scelta degli ingredienti freschi alle tecniche di stesura dell'impasto. Scopri insieme a noi le pizze straordinarie, realizzate con passione, maestria e l'amore che solo un rapporto padre-figlio può offrire.