Cocina al punto: Tarta de queso fundente | RTVE Cocina
Existen muchas maneras de hacer una tarta de queso y no hay una receta única que la defina. Pero últimamente se ha puesto muy de moda la tarta de queso fundente, tostadita por fuera, cremosa por dentro. ¡La clave está en los tiempos! Esta es la versión de Peña y Tamara en 'Cocina al Punto':
INGREDIENTES:
250 gr de queso crema
150 gr de nata
50 gr de queso cabra
120 gr de azúcar
4 Huevos
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