Savršena domaća pašteta od fazana - recept
Kada čujem reč pašteta setim se one fore "pa šteta da se baci", što je kod većine industrijskih pašteta i istina.
Prave ih od svega, a najmanje od mesa, pune su aditiva, sojinih proteina, kukuruznog skroba, pojačivača ukusa i naravno konzervansa!
Fazani se ne kljukaju koncentratom i antibioticima već kljucaju semenke i bubice. Ne možemo svi doći do fazana ukoliko u okruženju nemamo lovca, ali se mogu kupiti u pojedinim marketima ili ih možete zameniti domaćim piletom.
Meso fazana kao i domaćeg pileta je posno i prilično žilavo zbog čega nije pogodno za pečenje ili prženje, ali u pašteti će vas oduševiti.
Bonus je odlična i aromatična supica!
Jeste li do sada pravili domaću paštetu, imate li neki svoj tajni sastojak?
______________________________________________________________________
Zapratite moj YouTube kanal za još novih recepata iz zemljanog posuđa / @loncipoklopci7698
______________________________________________________________________
Ukoliko ste pravi gurman pogledajte i moj recept za najsočniju jagnjetinu iz zemljanog sača
• Najsočnija jagnjetina ispod sača ikada | P...
Plejlista sa ostalim receptima iz zemljanog posuđa:
• Jela iz zemljanog posuđa | Savršeni ukusi ...
Link do stranice na mom sajtu, gde možete naći više detalja o zemljanoj šerpi
https://loncipoklopci.rs/grncarija-zl...
#grncarijazlakusa
#zlakusagrncarija
#loncipoklopcigrnčarijazlakusa
#claypotcooking
#earthenpot
#earthenware
#pate
#pheasantpate