Эклеры. Как правильно выпекать.

Опубликовано: 05 Август 2026
на канале: Кондитер
11,236
427

Чтобы эклеры не трескались нужно перед выпечкой посыпать сахарной пудрой, главное не переборщить) этот метод относится ко всему заварному тесту.