Фалафель, лучше шаурмы
Фалафель, лучше шаурмы
Вкусный рецепт котлеток из нута с салатом, завёрнутых в арабскую лепёшку.
КОТЛЕТКИ.
1.Нут - 250гр.
2.Чеснок - 1зубок.
3.Оливковое масло - 70мл.
4.Цедра и сок одного лимона.
5.Тмин молотый - 2чайн.ложки.
6.Петрушка - 1стол.ложка
7.Кориандр - 1стол.ложка.
8.Мука - 80гр.
9.Соль, перец - по вкусу.
10.Растит-ное масло для обжарки
САЛАТ.
1.Капуста белая - 1/4 велка.
2.Капуста красная - 1/4 велка.
3.Морковь - 1шт.
4.Яблоко кислое - 1шт.
5.Кориандр -1стол.ложка.
6. Сельдерей - 1стол.ложа.
7.Уксус белый-винный - 50мл.
8.Соль - по вкусу.
9.Майонез домашний - 2стол.ложки.
Лепёшки арабские или лаваш.
Приготовьте, это не сложно и вкусно.
На моём канале вы можете найти много вкусных и не сложных рецептов:- / @oksanatastyfood
#OksanaGrachyova #фалафельрецепт #котлетаизнута