Pita sa mesom po receptu starih Nislija [ Pie with meat ]
Danas sam odlucila da sa Vama podelim recept koji se u mojoj porodici koristi generacijama, u pitanju je recept za pitu sa mlevenim mesom od gotovih kora, ukoliko niste probali pitu na ovaj nacin, obavezno isprobajte, necete se pokajakti, pita je hrskava, ukusna, ne mogu Vam reci kakva je kad odstoji, jer u mojoj porodici to nestane vrlo brzo. Zeljno iscekujem Vase utiske u komentarima.
Za nasu pitu sa mesom, potrebno Vam je :
-1 pakovanje tankih kora
0.5 kg mesanog mlevenog mesa
2 srednje glavice crnog luka
1 casa kiselog mleka
100ml zejtina
1 casa kisele vode
biber, vegeta i so