РИТУАЛЬНЫЙ СУП ЮРМА.
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://www.wildberries.ru/brands/she... и https://www.ozon.ru/brand/shef-sharov...
Только на моём канале вы узнаете, как приготовить ритуальный суп Юрма. Рецепт приготовления Юрмы в казане на костре очень простой. Суп на бульонах из петуха и рыбы получается очень ароматным и наваристым. Юрма - суп древнерусской кухни, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни, в частности, коми-пермяцкой. Представляет собой смесь ухи и бульона из птицы (дичи). Этот суп готовится из мяса петуха и таких сортов белых рыб, как судак и морской окунь.
Смотрите на моём канале • ЮРМА. РИТУАЛЬНЫЙ СУП. ДРЕВНЕРУССКАЯ К...
Приятного просмотра и аппетита!