Boiteis em alta: Confinamento de bovinos cresce e impulsiona a produção de carne no Brasil
O boitel, uma espécie de hotel para bois, é um modelo de confinamento que vem ganhando destaque na pecuária de corte. Trata-se de um espaço em fazendas onde bovinos são recebidos para uma dieta especial e cuidados sanitários com o objetivo de acelerar o ganho de peso. Nesse sistema, os animais permanecem entre 90 e 120 dias, até atingirem a condição ideal para o abate. Além de infraestrutura, o boitel oferece mão de obra qualificada e tecnologia para otimizar cada etapa do processo, desde a alimentação até o monitoramento da saúde dos animais.
A prática do confinamento de bovinos no Brasil começou a se consolidar nos anos 1980, e tem se mostrado uma alternativa eficaz para produtores que buscam reduzir custos e aumentar a eficiência da produção de carne. Atualmente, o número de bovinos confinados no país deve superar 7,3 milhões em 2024, representando um crescimento de 2,5% em relação ao ano anterior, segundo o Censo de Confinamento
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