Котлета для бургера
Котлета для бургера #бургер#котлетадлябургера #котлетырецепт #рецепт #рек #рекомендации Подходящее мясо для классического американского рецепта — говядина.
Чтобы он получился более сочным, рекомендуется использовать крупную решетку для мясорубки.
Формируя котлету, важно взвесить каждую порцию. Вам понадобится 100 г на одну штуку
Чтобы придать форму, вам понадобится кулинарное кольцо. Оно поможет сделать котлеты одинакового размера.
Перед обжаркой изделия из фарша нужно охладить