【鎮江香醋燜豬軟骨】酸甜鬆軟、味道香濃，做法簡單 Braised Pork Cartilage with Chinkiang Vinegar『CC』
【鎮江香醋燜豬軟骨】
Braised Pork Cartilage with Chinkiang Vinegar
食材 Ingredients
豬軟骨570g 570g Pork Cartilage
調味料 Seasoning
大蔥1條 1 leek
姜1小塊 1 small piece ginger
蒜5瓣 5 cloves garlic
八角5粒 5 star anise
冰糖35g 35g rock sugar
紹興酒兩湯匙 2 tbsp Shaoxing rice wine
鎮江香醋4湯匙 4 tbsp Chinkiang vinegar
豉油兩湯匙 2 tbsp soy sauce
老抽1湯匙 1 tbsp dark soysauce
(鎮江香醋1/2湯匙 1/2tbsp Chinkiang vinegar)
🌟 用心、細緻煮好餸，誠心分享。如果你喜歡我的影片，請記得 讚、訂閱和分享，感謝你的支持！
有任何疑問，歡迎在評論區給我留言。
Cook the dishes diligently and meticulously, share sincerely. If you like my video, please like、subscribe 、share and leave your comment. Thank you for your watching and support!
#今晚煮乜餸 #簡易家常菜 #EasyRecipe
#ChineseFood #中餐 #在英國煮乜餸 #食譜分享
#鎮江香醋燜豬軟骨2022年4月11日
#BraisedPorCartilage2022
#糖醋骨2022年4月