PIE TART SUSU by Mommy Mochelfanie
Pie susu
(pake oven tangkring)
Bahan kulit pie :
200gr tepung terigu
100gr margarin
(beku di kulkas dulu)
1 sdm gula halus
1 kuning telur
Bahan fla susu :
100ml air
2 sachet SKM
2 kuning telur
1 sdm tepung maizena
Cara :
campur tepung terigu, margarine, gula halus aduk sampe bergerindil lalu masukan kuning telur aduk rata sampe bisa di bentuk, setelah itu di cetak pakai cetakan pie sesuai ukuran yg punya masing2..bisa ukuran mini atau ukuran loyang besar diameter 16. Setelah beres di cetak masukan ke dalam kulkas kurang lebih 15 menit.
campur semua bahan fla aduk sampe rata, saring agar tidak ada sisa kaku telur. lalu masukan Fla ke atas kulit pie yg sudah di keluarkan dari kulkas dan siap di panggang pake api sedang (sebelumnya oven udah dipanaskan terlebih dahulu suhu 180", lama panggang tergantung oven masing atau sekitar 30 menit.