Для приготовления понадобится:
1. Дорада или сибас – 1 кг
2. Черри – 200 г
3. Вода – 150 мл
4. Морская соль – 10 г
5. Сухое белое вино – 100 мл
6. Петрушка – 6 веток
7. Лук – 1 шт
8. Чеснок – 1 зубчик
9. Оливковое масло – 2 ст л