ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С ЯГОДАМИ!🤤ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ОТ ШЕФ-КОНДИТЕРА!👩🍳
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ!
Простой рецепт невероятного песочного теста из которого вы сможете сделать пирог с любой начинкой.
Удивите своих близких и родных !
Делимся вдохновением и легким рецептом.
Для теста:
Маргарин – 250 г.
Сметана жирная – 200 г.
Сахар – 150 г.
Ванильный сахар – 10 г.
Мука – 450 г.
Разрыхлитель – 10г.
Разомните маргарин, добавьте сметану и взбитые миксером яйца с сахаром, размешайте.
Затем добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто – оно получится необыкновенно нежным!
Уберите тесто в морозилку на 1 час.
Достаньте и раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Выложите в форму и уберите в холодильник.
Начинка:
Ягода с/м – 1 кг.
Сахар – 250 г.
Крахмал – 30 г.
Холодная вода – 30 г.
Ягоды положите в кастрюлю, засыпьте сахаром, добавьте крахмал, разведенный водой, варите на медленном огне.
Хорошо проварите и остудите.
Выложите начинку в форму с тестом, сверху сделайте решетку – тоже из текста, смажьте желтком.
Выпекайте при температуре 160 градусов, до румяной корочки, примерно 40 минут.
Готово! Наливайте чашку чая, отрезайте кусочек, наслаждайтесь.
#пирог #простоивкусно #песочноетесто #кчаю #быстрыйрецепт #выпечка #wowchef