Горбуша запеченная с морковью
146 ккал/100 гр. Б: 14 Ж: 9 У: 3
Ингредиенты:
Горбуша (филе) - 1,2 кг.
Лук - 120 гр.
Морковь - 290 гр.
Вода - 100 мл.
Майонез или сметана - 150 гр.
Соль, чёрный перец
Филе горбуши нарезать крупными кусочками. Посолить, поперчить. Оставить на 10 минут. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами. Противень смазать растительным маслом. Выложить кусочки филе, затем лук и морковь. Влить воду. Сверху смазать майонезом или сметаной. Запекать при 200 градусах 30-40 минут.