O Bar do Futuro e as tendências do delivery de bebidas
Como será que os bares estão se preparando para atender o novo comportamento do consumidor? Com o formato de atendimento transformado, a venda de coquetéis e porções tiveram que se adaptar, oferecendo um novo conceito de experiência ao cliente.
Nesse episódio, as dicas e considerações são passadas pelos especialistas:
✔️ Maurício Bonfim, gerente de inovação culinária da Kerry;
✔️ Thiago Nego dos Santos, mixologista.
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