Курица, томлёная в глиняном горшке.
Курица, томлёная в глиняном горшке под крышкой получается очень нежной. Надо только приправить её чем-то пряным, ароматным.
Я приправляю курицу солью, чёрным перцем, сушеным базиликом, молотым кориандром, сладкой паприкой. Добавляю оливкового масла и тщательно натираю курицу.
Поверх курицы кладу репчатый лук, свежий базилик и петрушку, оливки.
Накрываю крышкой и отправляю в предварительно разогретую духовку до 160-170 градусов томиться на 1,5 часа.
Вкусная, пряная и очень нежная курица!
#курица #курицавдуховке #курицавгоршке #блюдоизкурицы #рецепты #вкусно #кухаркинблог