Go’shtsiz to’yimli taom
✅Kerakli masalliqlar:
6ta tuxum
2ta piyoz
4-5 ta pomidor
1tadan svetafor bolgarskiy
Tuz
Universalniy ziravor
Tomat
Shakar
“Bahodirov” siri
Tayyorlanishi:
Ishimizani tuxumni tuz bilan atalavolishdan boshlimiz. Skovorodkaga kam-kamdan tuxumli massamizani aralashtirib quyvolamiz. Yaxshilab pishgandan keyin esa skovorodkamizani bo’shatvolamiza, ko’proq yog’ solib qizdirib olamoza va pare-pare to’g’ralgan piyozimizani yaxshilab baland olovda qovuramiza, shunda judayam shirin chiqadi. Piyoz yaxshilab qovurilgandan keyin universal ziravor, tuz, pare to’g’ralgan chesnok, 2-3 osh qoshiq tomat va ketidan 1 osh qoshiq shakar solib yana birov qovurvolamiza.
‼️ Har doim qizil tomat ishlatganizda shakar ham soling, tomatni taxir mazasini oladi.
Keyin esa 4-5ta pare tog’ralgan pomidorimizani solib yaxshilab qovuramiza. Seli chiqishi bilan svetafor bolgarskiyni qo’shib yana 2 minut qovurib olamiz. Ustidan esa tyorkadan chiqarilgan sir solamiz va birov aralashtirib olovimizani o’chiramiza. Tayyor sayimizani solib ustidan qovurib olgan tuxumimozani solamiza, xohishga ko’ra dekor qilib dasturxonga tortamiza😍
Yoqimli ishtaha💓
Telegram | Instagram | YouTube