Заварной КУЛИЧ на жидком тесте | НЕ нужно вымешивать руками! ПАСХА 2020
Заварной кулич на жидком тесте, который не нужно вымешивать руками. Для этого рецепта Вам понадобится миксер. Тесто для кулича по этому рецепту получается жидким как на оладьи. При выпечке кулич хорошо поднимается и получается очень пористый и воздушный. Внутри получается мягкий, ароматный, чуть влажный мякиш, который не черствеет очень долго. Это рецепт кулича для тех, что не хочет замешивать в ручную тесто и ждать несколько раз, когда оно подойдет. Из этого количества ингредиентов у меня получается 3 формы размером 12*10.
Ингредиенты:
мука - 350г +1 ст.л для панировки изюма
сахар - 160г
сливки 15% - 200г
масло сливочное - 100г
яйца - 5шт.
цедра лимона
растительное масло - 30мл
коньяк - 30мл
мед - 2ст.л.
дрожжи - 30г
изюм - 150г
соль - 1/2 ч.л.
____________________
❗ Подписывайтесь на наш канал!
/ @homekitchen16
____________________
🍳Идеи для завтрака: • Идеи для завтрака
🧁Десерты: • десерты
🥐Выпечка: • Випічка
🥗Салаты: • салаты
🍞Хлеб, булочки: • Хліб та випічка
🍰Торты: • Торти
🥟Блины, оладьи: • Млинці, оладки
____________________
❗ Группа в контакте:
https://vk.com/club121948491
____________________
❗ Инстаграм:
/ _home_and_kitchen_
____________________
❗ Для сотрудничества:
[email protected]
#кулич
#пасхальныйкулич
#заварнойкулич