Салат "Цезарь" с Курицей
#салат #салаты #праздничныйстол
Салат "Цезарь"с Курицей - Салат получил название по имени изобретателя этого блюда — американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который в 20-40-х годах XX века владел несколькими ресторанами в городе Тихуана. По легенде, салат был изобретён Кардини 4 июля 1924 года (в День независимости США), когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали пищи. По свидетельству дочери Цезаря Кардини, её отец, вопреки распространённой версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы.
Ингредиенты:
Филе курицы - 200 гр
Помидоры Черри - 8-10 шт
Листья салата
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Сыр Пармезан - 70 гр
Хлеб белый - 2-3 ломтика
Кукурузное масло - 5 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соус
Яйца - 2 шт
Соль - по вкусу
Дижонская зернистая горчица - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Кукурузное масло - 50 мл
Сыр Пармезан мелко тёртый - 50 гр
Лимонный сок - 30 мл
▼Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Закуски и соусы https://goo.gl/XraJjt
2. Бутерброды и перекусы https://goo.gl/pQK6xp
3. Идеи для завтрака, не сладкая выпечка, блины https://goo.gl/md6qDK
4. Торты, сладкая выпечка, десерты https://goo.gl/ja9HRJ
5. Напитки https://goo.gl/FUW2WK
6. Салаты https://goo.gl/VAsngX
7. Первые блюда, супы https://goo.gl/hv4HVV
8. Основные блюда https://goo.gl/jVRGwp
▼ЯГурман в соц сетях ▼
YouTube канал https://goo.gl/HtgxuD
Группа в FaceBook http://goo.gl/6Sc8Lx
Страничка FaceBook http://goo.gl/dpDjHs
По вопросам сотрудничества [email protected]
Партнерка http://join.air.io/YaGurman