المقادير
فرخة كاملة
طماطمية متوسطة - بصلة متوسطة - ٤ فصوص من الثوم - بقدونس - فلفل حامي
ملعقتين دبس رمان كبار - ملعقتين صلصة كبار
بطاطس
ربع كوب ماء
ملح
فلفل
بابريكا
ثوم بودر
حبهان مطحون
زيت عشان نديني الفرخة صدمة وتنزل كل الدهون بتاعتها ف الزيت وننزل بكل الخضار والتوابل ودبس الرمان وصلصة ونضيف المية تغلي عشان نعمل صوص نحطة ع وش الفرخة والبطاطس بعد مانرص شرائح من البطاطس والبصل تحت الفرخة ف الالترا برو
وندخلها الفرن لمدة ساعة وربع ع شبكة الفرن ومش هنشغل الشواية الالترا برو هتحمرها حلو اوي 💛🌼💛