Рулетики из запечённого перца
81 ккал/100 гр. Б: 3 Ж: 6 У: 5
Ингредиенты:
•Перец - 500 гр. (3 шт)
•Творожный сыр - 120 гр.
•Петрушка, грецкий орех, кунжут
•Соль
Перец очистить от семян, нарезать на 2-3 части. Выложить на противень и отправить в духовку, разогретую до 220 градусов, на 35-40 минут. Затем накрыть противень крышкой на 15 минут и остудить перец. Снять с перца кожуру, посолить. Выложить творожный сыр на широкий край и свернуть. Сверху посыпать кунжутом, измельченным грецким орехом и петрушкой.