Шедевр от Даши😋
Бисквит
6 яиц
Стакан сахара (200-ти граммовый)
Стакан муки (200-ти граммовый)
1 ст. л. Какао (смешать с мукой)
0,5 чайной ложки соды
Выпекать в духовке при 180°, 40-50 минут до готовности.
Крем
1 л сметаны (любая дешевая сметана, у нас со светофора была)
100 мл сгущенки
По вкусу сахара
Взбить до полного растворения сахара
На это все 2 ст. л. желатина (замочить в холодной воде на 5-10 минут, потом на водяной бане растопить, добавить в общую массу и перемешать)
На первый взгляд крем жидковат, но после холодильника будет самое то👍
Порезать бисквит на кубики. На дно емкости налить пару ложек крема, одним слоем выложить кубики бисквита, прилить сверху кремом, чтобы почти прикрыл, выложить клубнику, снова бисквит, крем, клубника пока не закончатся инградиенты. В холодильник на 1,5-2 часа.
Приятного всем аппетита🥰
Ангела за трапезой 💗🤗