Рыба дорадо на ужин за 10 минут
Готовим Рыбу на ужин.Ингредиенты:
Дорадо/сибас - 1 шт
Соль/перец
Розмарин
Чеснок - 1 зуб.
Сливочное масло - 40 гр
Приготовление:
На рыбе Дорадо необходимо сделать надрезы как на видео. Внутри рыбы положить веточку розмарина нарезанный чеснок и кусок сливочного масла. Рыбу необходимо с двух сторон посолить и поперчить. Пожеланию можно полить лимонным соком. Обжарить на сковородке под закрытой крышкой по две 3 минуты с каждой стороны. Для гарнира я использовал жареный картофель а также соус тартар. Рыба получается очень вкусная, сочное и нежная. Приятного аппетита.