Тесто для закусочных тарталеток
С наступающим новым годом!
Сегодня с вами печем закусочные тарталетки с интересным необычным тестом на базе сыра и миндальной муки
Ингредиенты :
70 гр сливочного масла
30 гр тертого сыра
20 гр миндальной муки
3 гр соли
130 гр муки
1 среднее яйцо
Выпекать при 180 °С примерно 12 минут
Начинить по своему вкусу. Мне очень нравится начинка из копченого лосося с творожным или сливочным сыром. Можно перемешать сливочный сыр с песто, либо пробить блендером сыр с мортаделлой ( разновидностью вареной колбасы)
#тарталетки #тестодлятарталеток #закуска #закусканановыйгод