БЕЗ ОБОЛОЧКИ | ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ на НОВОГОДНИЙ стол | (Как приготовить колбасу дома) | 0+
Друзья, сегодня делюсь рецептом праздничного трехцветного рулета без оболочки. Чуть ранее был похожий рецепт в коллагеновой пленке, но у многих возникли трудности найти ее. Вот пожалуйста готовьте на здоровье! Обычно видео на канале выходят по вторникам, но ближайший вторник это 31-ое декабря ))), а хотелось бы, чтобы этот рецепт пришелся к новогоднему столу. По этой же причине следующее видео выйдет уже 7-го января.
Поздравляем всех с Наступающим Новым Годом и желаем здоровья, счастья и исполнения всех желаний!!!
Приятного аппетита и вкусного новогоднего стола Вам, Дорогие!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. говядина 260 гр
смесь нитритной и
поваренной солей 50/50 из
расчета 18 гр на 1 кг мяса
2. бедро индейки 600 гр
смесь нитритной и
поваренной солей 50/50 из
расчета 18 гр на 1 кг мяса
50 мл ледяной воды
0,5 гр душистого перца
1 гр сухого чеснока
3. грудка индейки 600 гр
смесь нитритной и
поваренной солей 50/50 из
расчета 18 гр на 1 кг мяса
50 мл ледяной воды
0,5 гр душистого перца
0,2 гр кардамона
ДЛЯ ОБСЫПКИ: паприка крупного помола и зеленый перец крупного помола
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: [email protected]
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»
• Самое шоколадное домашнее мороженое! Натур...
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»
• ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприцев и ...
Плейлист «САМА в ШОКЕ»
• Беру чечевицу и яйца - от результата все ...
Плейлист «Супы»
• Самый вкусный сырный суп!!! Осторожно! Выз...
Плейлист «Вторые блюда»
• САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧНАЯ СЛОЕНАЯ КУРИНАЯ ...
Плейлист «Турецкая кухня»
• Что приготовить на ужин? Мусакка - овощи с...
Плейлист «На сладенькое»
• С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! ALMONDY! Два шведских...
Плейлист «С тестом ФИЛО»
• Тесто Фило (юфка) – готовим дома влажным ...
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»
• На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб из це...
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»
• Пирог улитка (спираль) с мясом и картофеле...