Молочный ХЛЕБ 🍞 Простой Рецепт Приготовления Домашнего Хлеба
Хлеб на молоке в домашний условиях - Самый простой рецепт приготовления. Хлеб получается мягкий, воздушный и очень ароматный. Минимум ингредиентов и свежий хлеб у Вас на столе.
Ингредиенты:
Мука - 480-490г
Молоко - 250мл
Масло (сливочное или растительное) - 60г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи - 15г
Приготовление:
Смешиваем дрожжи с теплым молоком и сахаром, оставляем на 10-15 минут, чтобы дрожжи активировались
Просеиваем муку, добавляем соль и начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя масло. Вымешиваем 10-15 минут руками, пока тесто не станет эластичный и перестанет липнуть к рукам. если используете тестомес - понадобится 7 минут.
Оставляем тесто подходить 1 час в теплом месте без сквозняков.
Формируем наш хлеб. Можно оставить его подниматься в форме, но проще скрутить рулет и положить швом вниз на пергаменте. Оставляем на расстойку еще минут на 40.
Смазываем хлеб молоком и делаем надрезы острым ножом.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 35-40 мин. Приятного Аппетита!
❗ Подписывайтесь на наш канал!
/ @homekitchen16
🍳Идеи для завтрака: • Идеи для завтрака
🧁Десерты: • десерты
🥐Выпечка: • Випічка
🥗Салаты: • салаты
🍞Хлеб, булочки: • Хліб та випічка
🍰Торты: • Торти
🥟Блины, оладьи: • Млинці, оладки
❗ Группа в контакте:
https://vk.com/club121948491
❗ Инстаграм:
/ _home_and_kitchen_
❗ Для сотрудничества:
[email protected]
#хлеб #домашнийхлеб #молочныйхлеб