Еда Шоу | 5 рецептов тёплых салатов
Если вы еще не пробовали теплый салат — самое время это исправить! Ведь это блюдо, которое лучше всего готовить осенью. Мы подготовили 5 самых вкусных, оригинальных и полезных рецептов, которые можно без труда повторить в домашних условиях 🥗
Подписывайтесь на наш канал — https://bit.ly/edashow
Инстаграм — / edashow.recipes
00:00 — Салат с индейкой и грейпфрутом
02:28 — Запечёные овощи с сыром фета
05:00 — Тёплый табуле с креветками
07:05 — Дикий рис с цукини, тунцом и авокадо
08:50 — Салат с говядиной
Салат с индейкой и грейпфрутом
Ингредиенты:
▫️Филе индейки — 200 г
▫️Грейпфрут — 1 шт.
▫️Помидоры черри — 200 г
▫️Микс салатных листьев — 100 г
▫️Красный репчатый лук — 1 шт.
▫️Тыквенные семечки — 20 г
▫️Цветочный мёд — 10 г
▫️Кукурузное масло — 100 мл
▫️Дижонская горчица — 10 г
▫️Соль — по вкусу
Запечёные овощи с сыром фета
Ингредиенты:
▫️Салат микс — 150 г
▫️Фета — 30 г
▫️Семечки тыквенные — 10 г
Овощи для запекания:
▫️Тыква — 1 шт.
▫️Лук красный — 1 шт.
▫️Картофель молодой — 10 шт.
▫️Морковь — 2 шт.
▫️Сельдерей — 3 стебля
▫️Оливковое масло — 1 ст. л.
▫️Соль и перец — по вкусу
Соус:
▫️Оливковое масло — 1 ст. л.
▫️Бальзамический уксус — 2 ст. л.
▫️Крем-бальзамик — 2 ст. л.
▫️Свежая зелень (петрушка, базилик, укроп) — 2 ст. л.
▫️Соль и перец — по вкусу
▫️Сок половины лимона
▫️Цедра 1 лимона
▫️Мед — 2 ч. л.
Тёплый табуле с креветками
Ингредиенты:
▫️Булгур — 200 г
▫️Креветки — 8 шт.
▫️Сок ½ лимона
▫️Перец болгарский — 1 шт.
▫️Томаты (без кожицы) — 100 г
▫️Зелень (петрушка, мята, зеленый лук, укроп, базилик) — 50-100 г
▫️Оливковое масло — 3 ст. л.
▫️Сливочное масло — 20 г
▫️Красный перец чили — 1/2 шт.
▫️Соль, перец — по вкусу
Дикий рис с цукини, тунцом и авокадо
Ингредиенты:
▫️Дикий рис — 150 г
▫️Консервированный тунец в с/с— 1 банка
▫️Цукини — 100 г
▫️Авокадо — 1 шт.
▫️Оливковое масло — 1 ст. л.
▫️Соль — по вкусу
▫️Базилик — по вкусу
▫️Чеснок — 2 зубчика
Соус:
▫️Мёд — 50 мл
▫️Соус сладкий чили — 20 мл
▫️Кунжутное масло — 150 мл
▫️Соевый соус — 40 мл
Салат с говядиной
Ингредиенты:
▫️Говядина — 100 г (на 1 порцию)
▫️Кипяток — 180 мл
▫️Булгур — 150 г
▫️Брокколи — 1 головка
▫️Чеснок — 2 зубчика
▫️Оливковое масло — 1-2 ст. л.
▫️Цедра 1 лимона
▫️Сушеные помидоры — 50 г
▫️Свежая мята — 20 г
▫️Сок лимона — 1 ст. л.
▫️Кедровые орехи — 5 г
▫️Масло сливочное — 20 г
Для соуса:
▫️Греческий йогурт — 200 г
▫️Сыр фета — 100 г
▫️Сок лимона — 2 ст. л.
▫️Мед — 1 ч. л.
▫️Шпинат — 60 г
Сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
Facebook — / edantvshow
«ВКонтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Инстаграм — / eda.show
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow