‼️ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ‼️Первый Блин НЕ КОМОМ👩🍳
МОЙ ДЗЕН
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
МОИ ЗАРАБОТКИ • МОЯ ПЕНСИЯ И МОИ ЗАРАБОТКИ В СОЦСЕТЯХ
Для теста:
Мука - +/-350 г.
Соль - 1,2 ч. л.
Сливочное масло холодное - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Уксус 6-9% - 1-2 ст. л.
Ледяная вода - 100 мл.
Для крема:
Яичные белки - 2 шт.
Сахар - 120 г.
Вода - 40 мл.
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для смазки:
Желток - 1-2 шт.
Вода - 1 ст. л.