Dominique Martin, ostréiculteur, Ile d'Oléron
Dominique Martin, ostréiculteur sur l'Ile d'Oléron, nous accueille et nous emmène en mer pour nous parler de son métier. Le réchauffement climatique, le dérèglement des saisons, la masse administrative ou encore les contrôles sanitaires, quelles sont aujourd'hui les problématiques de la profession ostréicole ?
Tournage, montage et édition : Alan KERARON
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