¿Cómo curar una cazuela de barro en casa? | Aprende Institute
¿Tienes una cazuela de barro nueva y no sabes cómo hacer que se conserven en perfectas condiciones por más tiempo? ¡Este video tutorial es perfecto para ti!
Nuestro chef experto Emilio Díaz te enseñará detalladamente cada paso del proceso de curación de una cazuela u olla de barro. Así, garantizarás que dure más tiempo, evitarás el desprendimiento de plomo en la comida, y podrás resaltar el sabor auténtico de todas tus preparaciones culinarias. ¡Manos a la obra!
Los elementos que necesitarás tener a mano para seguir este tutorial son:
🥄Jabón blanco de lavandería
🥄 Ajo
🥄Agua
🥄Escobeta
🥄Cal
🥄Arroz
Te enseñaremos los diferentes métodos de curado que existen, para que puedas adaptarlo a tus necesidades específicas. Además, te proporcionaremos recomendaciones sobre cómo utilizar y cuidar tu cazuela de barro después de finalizar el proceso. ¡Es súper sencillo de lograr!
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